Belakangan ini, banyak BUMDes mulai mencari usaha yang cepat berputar, dibutuhkan pasar, dan bisa melibatkan warga. Salah satu yang paling sering muncul dalam diskusi desa adalah usaha peternakan ayam—baik ayam petelur maupun ayam potong (broiler). Pertanyaannya bukan lagi “bisa atau tidak?”, tapi “siap atau tidak dikelola dengan serius?” Artikel ini mencoba membedahnya secara jujur dan …
