Oleh: Mohamad Sobari | Darustation Memelihara lele di dalam galon ternyata bukan hanya soal memberi makan dan menunggu ikan tumbuh besar. Ada pekerjaan rutin yang harus dilakukan. Menguras airnya. Kalau lele dipelihara dalam wadah yang relatif kecil, air akan lebih cepat kotor karena bercampur dengan kotoran ikan dan sisa pakan. Karena itu, air perlu diganti …
Kalau mendengar kata “lele”, kebanyakan orang mungkin langsung teringat warung pecel lele di pinggir jalan. Harganya murah, mudah ditemukan, dan hampir selalu ramai pembeli pada malam hari. Namun di balik kesederhanaannya, ikan lele ternyata memiliki peran ekonomi yang sangat besar bagi masyarakat Indonesia. Lele bukan hanya sekadar lauk makanan rakyat. Di banyak daerah, ikan ini …